Кризис с кадрами в Horeca


Ресторанный и отельный бизнес столкнулись с кризисом рабочей силы. За последние 2 года число сотрудников в сфере общепита сократилось на 40%, 17 предприятий вообще закрылись. Сейчас, когда ситуация с пандемией нормализуется, владельцы заведений испытывают острую нехватку персонала – вакантны десятки мест, требуются официанты, бАрмены, помощники поваров.